Svenskt vatten från Vindeln provsmakas i Bryssel

Den 22 maj provsmakas vatten från tio europeiska länder i Bryssel under ledning av den svenska sommelieren Gunilla Hultgren Karell. Syftet är att belysa värdet av rent och välsmakande dricksvatten och samtidigt uppmärksamma den europeiska samarbetsorganisationen EurEaus arbete med vattenfrågor.

Tänk att vi kan dricka vattnet direkt ur kranen i hela Europa, något som känns självklart men som det ligger ett långvarigt och målinriktat arbete bakom. Sedan starten 1975 har EurEau arbetat för hållbara vattentjänster för över 500 miljoner människor runt om i medlemsländerna. EurEau knyter ihop de nationella branschorganisationerna för allmän vattenförsörjning och avlopp i 33 europeiska länder, däribland Svenskt Vatten i Sverige.

– Tack vare 50 år av samverkan har vi en stark gemensam röst när det gäller att värna Europas vattenresurser. Genom EurEau får varje medlemsland mer kraft i sitt viktiga arbete, säger Pär Dalhielm, vd på Svenskt Vatten och ordförande i EurEau.

Smakresa i Bryssel

Som en del av EurEaus 50-årsjubileum anordnas nu en smakresa på plats i Bryssel där det bjuds på vatten från Belgien, Tyskland, Grekland, Malta, Slovenien, Spanien, Schweiz, Finland, Danmark och Sverige. Sommelier Gunilla Hultgren Karell, välkänd dryckesexpert, guidar och EurEau-experter berättar om de policyer och standarder som säkerställer Europas högkvalitativa dricksvatten.

Syftet är inte att kora en vinnare utan att hylla mångfalden, där hela resan från källan till kranen präglar vattnets lokala smak: varifrån vattnet tas, behandlingsmetod i vattenverken, ledningssystemet för distribution, säsongsvariationer och olika naturliga faktorer.

Vindeln svensk representant

Det svenska vattnet som provas i Bryssel kommer från Vindeln, som 2020 gick till final i Svenskt Vattens Kranvattentävling bland 104 medtävlande kommuner. Dricksvattnet härifrån görs av grundvatten, som redan håller så hög kvalitet att inga kemikalier behövs förutom för att justera pH-värdet.

– Jag är stolt över vårt fina dricksvatten och den fantastiska miljön där vattnet hämtas. Det känns hedrande att vattnet från Vindeln ska provsmakas i Bryssel tillsammans med vatten från andra länder, något som också hjälper oss att uppmärksamma arbetet med hållbart dricksvatten, säger Robert Hansson, vd på Vakin.

Det finns möjlighet för journalister att vara med på provningen i Bryssel den 22 maj. Kontakta Hedvig Elander, pressansvarig på Svenskt vatten 0709-78 66 83.