Kranvattentävlingen i Södertälje avgjord

Åtta bidrag tävlade i delfinalen i Södertälje där juryn, Anders Melldén, Solveig Sommarström, Pär Strömberg, samt de lokala jurymedlemmarna Sara Seing, kostchef Södertälje kommun och verksamhetschef för MatLust Utvecklingsnod samt Liv Ahlqvist Lundberg, elev åk 2 Restaurang- och livsmedelsprogrammet, inriktning Bageri och konditori utsåg Södertälje och Stockholm som finalister till riksfinalen i Stockholm den 12 november.

Finalplats: Telge Nät / Södertälje 
Juryns motivering: ”Försiktig limeton skapar nyfikenhet i den friska doften. Smaken är kristallklar, läskande och god där den lilla kalktonen ger mineralisk dynamik.”

Finalplats: Stockholm Vatten och Avfall
Juryns motivering: ”Rent och rasande elegant med ett uns aptitretande mineralitet i doften. Smaken är ren och uppfriskande med en inneboende lugn.”
Med det är båda kommunerna klara för riksfinalen i Stockholm den 12 november.

En kommun som nästan nådde ända fram gav juryn hedersomnämnanden:
Hedersomnämnande: Vimmerby
Juryns motivering: ”Frisk som en höstskur i oktoberregn möter oss vattnets doft. Den törstsläckande smaken är god med ren längd.”

Nästa deltävling sker i Luleå tisdagen den 7 oktober. Då deltar:

• Pajala kommun Tekniska 
• Älvsbyns Energi AB 
• Kalix kommun
• Bodens kommun
• Luleå miljöresurs

Foto: Representanter från finalister och hedersomnämnande på plats i tävlingslokalen på Tom Tits i Södertälje.